南薩摩・離島エリア【枕崎】



風味豊かな焼き切り!名物カツオの藁焼き

枕崎近海市場より、自社の目利きの職人が競りをし、近海物の超新鮮な「カツオ」のみを使用。自社独自の焼き方で藁の香と「カツオ」の旨みを引き出した「メラメラ枕崎名物「カツオの藁焼き」。一度食べるとその旨さは生涯忘れることはないはず。メラメラ枕崎ではこの風味豊かな藁焼きを、鹿児島名物地鶏刺しでも味わえます。5月~6月は「初鰹」10月~1月は「戻り鰹」を堪能でき、枕崎で水揚げされた鮮魚も。薩摩焼酎「白波」「南之方」「枕崎」を始め、枕崎からほど近い津貫蒸留所で製造された激レアウィスキーも取り揃えており、ウィスキー好きにはたまらない組み合わせの料理が堪能できます。

【ジャンル】 海鮮 炉端

【定休日】第1月曜日(祝日の場合は翌日) 第3木曜 

【営業時間】

営業時間
昼の部  11:30-14:00(LO13:30)

ランチ休み

夜の部  ~23:30

(LO23:00)

16:00~ 16:00~ 16:00~ 16:00~ 16:00~ 14:00~ 14:00~ 14:00~

定休日

第1     第3        

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meramera_makurazaki


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枕崎を堪能できちゃう?

枕崎定食【1280円】

かつおの刺身、藁焼き、唐揚げ、ハラガワのパラダイス定食


枕崎産、幻の鹿籠豚の

生姜焼き定食 【950円】

(季節により変更する事があります)


枕崎風

から揚げ定食 【880円】


枕崎の出汁を感じる

親子丼定食 【950円


【すべてのランチに [サラダ、味噌汁、漬物]

が付きます

【管理・運営】

Management and operation

かごっまふるさと屋台村

kagoshima furusato yataimura

NPO法人新鹿児島グルメ都市企画

NPO Shin-Kagoshima Gourmet City Project

〒890-0053

鹿児島市中央町11番地

鹿児島中央ターミナルビル地下1階

Kagoshima, Japan 890-0053 11 Chuo-cho, Kagoshima City Kagoshima Chuo Terminal Building, B1F

TEL:099-204-0260

事務局対応時間:10時00分~18時00分

(土日祝・バスチカ休業日は休み)

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