南薩摩・離島エリア【奄美】



本場奄美大島の郷土料理と黒糖焼酎が楽しめる。毎日手作りおばんざいも。

鹿児島県と沖縄県の中間地点に位置する奄美大島。内地とは異なる食文化を持つ奄美大島にしかない料理が楽しめます。奄美のブランド豚「あかりんとん」を始め、奄美のあおさのりを使った料理や、毎日手作りの数種類の「おばんざい」、季節の野菜を使った蒸し料理を提供。ランチでは奄美名物の「鶏飯セット」も。おばんざい2種付きの南国・奄美大島発祥の伝統料理「鶏飯」は、じっくり煮込んだ鶏肉のほぐし身や錦糸卵、椎茸、刻みネギに海苔、手作りパパイヤ漬けなど色とりどりの具材をのせ、特製の熱々鶏ガラスープをたっぷりとかけていただく一品です。鶏肉の旨味がしっかり溶け込んだスープがご飯にしみたり、口に広がる豊かな風味は一度食べたら忘れられません。鹿児島県の奄美群島だけに製造が認められている「奄美黒糖焼酎」も勢ぞろい。

【ジャンル】 奄美郷土料理

【定休日】  第1・第2月曜日

【営業時間】

営業時間

昼の部  11:30~14:00

(LO13:30)

11:30~14:00

11:30~14:00 11:30~14:00 11:30~14:00 11:30~14:00 11:30~14:00 11:30~14:00 11:30~14:00

夜の部  ~23:30

(LO23:00)

17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30 17:00~23:30

定休日

第1第2              

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鶏飯セット  1000円

鶏飯+おばんざい2種

※ごはん大盛 +100円


【管理・運営】

Management and operation

かごっまふるさと屋台村

kagoshima furusato yataimura

NPO法人新鹿児島グルメ都市企画

NPO Shin-Kagoshima Gourmet City Project

〒890-0053

鹿児島市中央町11番地

鹿児島中央ターミナルビル地下1階

Kagoshima, Japan 890-0053 11 Chuo-cho, Kagoshima City Kagoshima Chuo Terminal Building, B1F

TEL:099-204-0260

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(土日祝・バスチカ休業日は休み)

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